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2026成都糖酒会将至 期待大放异彩!

2025-12-22 08:54:14 admin 13

作为中国食品和酒类行业的“风向标”与“晴雨表”,2026年成都糖酒会(第114届全国糖酒商品交易会)的脚步日益临近,这座以美食与活力著称的城市正蓄势待发,准备迎接一场融合创新、商机与文化的行业盛会。自1955年创办以来,糖酒会已走过70余年历程,从最初的区域性展会成长为全球规模最大的食品酒类专业展会之一,而成都作为其“常驻举办地”,更是与这场盛会结下了深厚的缘分。2026年,在消费升级、产业转型与技术革新的多重背景下,糖酒会将以“新消费、新趋势、新生态”为主题,为行业呈现一场兼具规模与深度的交流盛宴,预计吸引超30万专业观众、5000余家参展企业,展览面积将突破30万平方米,再创历史新高。

一、深耕行业七十载,糖酒会为何“历久弥新”?

糖酒会的长盛不衰,源于其对行业需求的精准把握与时代趋势的敏锐洞察。从计划经济时期的商品调拨平台,到市场经济下的品牌推广与渠道拓展阵地,再到如今的“产销对接+创新展示+思想碰撞”综合平台,糖酒会始终与中国食品酒类产业同频共振。

2025年数据显示,中国食品工业总产值突破12万亿元,酒类市场规模达1.3万亿元,其中新零售渠道占比提升至28%,健康食品、低度酒、预制菜等细分赛道增速超20%。面对消费结构的深刻变化,2026年糖酒会将聚焦三大核心价值:

精准对接:通过展区细分(传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品饮料、调味品、食品机械等)与智能匹配系统,帮助展商与经销商、采购商高效对接,预计促成交易额超千亿元。
创新引领:设立“未来食品科技馆”“低度潮饮实验室”等特色展区,集中展示植物基食品、功能性饮料、AI酿造技术等前沿成果,推动行业从“规模扩张”向“品质升级”转型。
思想赋能:举办“全球食品创新峰会”“中国酒业发展论坛”等20余场高端活动,邀请行业领袖、学术专家与跨界嘉宾,探讨Z世代消费偏好、可持续发展、数字化转型等关键议题,为产业发展提供智力支持。

二、成都:糖酒会的“黄金搭档”,产业与城市的双向奔赴

自2011年首次承办春季糖酒会以来,成都已累计举办12届盛会,成为糖酒会“最稳定、最成功”的举办城市。这座城市为何能持续吸引糖酒会?

产业基础雄厚:成都及四川是食品酒类生产与消费大省,拥有五粮液、泸州老窖、剑南春等白酒巨头,以及新希望、通威等食品龙头企业,2025年全省食品工业营收达2.3万亿元,为展会提供了坚实的产业支撑。同时,成都作为西部消费中心,2025年社会消费品零售总额突破1.2万亿元,人均餐饮消费支出居全国前列,庞大的市场需求吸引着全球展商目光。

城市服务卓越:成都拥有成熟的会展基础设施,中国西部国际博览城、世纪城新国际会展中心等场馆总面积超100万平方米,可满足超大规模展会需求;交通网络便捷,双流、天府双机场年吞吐量超8000万人次,地铁运营里程达700公里,保障了参展人员的高效出行;配套服务完善,从酒店预订、物流运输到餐饮住宿,形成了“一站式”会展服务体系,2025年获评“中国最佳会展城市”。

消费活力澎湃:成都以“生活美学”闻名,年轻群体占比高、消费观念开放,对新品牌、新口味的接受度强,成为企业测试新品、培育市场的“天然实验室”。数据显示,2025年成都糖酒会期间,超60%的参展新品选择在成都首发,其中低度酒、文创食品等品类的现场试饮与订单转化率居全国首位。

糖酒会也为成都带来了显著的“会展经济效应”:每届糖酒会直接拉动酒店、餐饮、交通等消费超50亿元,带动相关产业增收超200亿元,同时提升了成都的国际知名度与城市影响力,形成“展会赋能产业、产业反哺城市”的良性循环。

三、2026展望:三大亮点值得期待

2026年糖酒会将在延续成功经验的基础上,推出更多创新举措,打造“更专业、更智能、更绿色”的展会体验。

亮点一:科技赋能,打造“智慧糖酒会”
引入5G+AR导航系统,观众可通过手机APP实时查看展区人流、预约洽谈、获取展品信息;搭建“数字展厅”平台,为无法到场的海外展商与观众提供3D虚拟参展服务,打破时空限制,预计吸引超50个国家的企业线上参与。

亮点二:跨界融合,解锁“展会新玩法”
联合成都本地文旅资源,举办“糖酒+美食节”“酒旅融合品鉴之旅”等活动,将展会从“专业场”延伸至“城市嘉年华”。例如,在宽窄巷子设置“非遗酿酒技艺展”,在春熙路开展“潮饮快闪店”,让市民与游客也能感受糖酒会的魅力,实现“专业展会”与“城市节日”的有机结合。

亮点三:绿色可持续,引领行业责任担当
推行“零碳展会”理念,采用可降解展具、太阳能发电系统,减少一次性用品消耗;设立“碳中和展区”,展示企业在节能减排、循环经济方面的实践案例;发起“绿色采购倡议”,鼓励展商与采购商优先选择环保产品,推动行业向可持续发展迈进。

四、行业期待:在变革中把握机遇,共绘发展新蓝图

对于参展企业而言,2026年糖酒会是“危中寻机”的关键平台。面对消费分化、成本上升、竞争加剧等挑战,企业亟需通过展会洞察趋势、拓展渠道、提升品牌。

传统企业求“新”:白酒龙头企业将推出更多文创IP联名产品、健康养生白酒,探索年轻化表达;调味品企业将聚焦“低盐、零添加”,开发适用于预制菜的复合调味料。
新兴品牌求“变”:新锐饮料品牌将主打“功能化+场景化”,如熬夜党专属提神饮料、运动后快速补能饮品;植物基食品企业将强化“口感升级”,解决植物肉“腥味重、质地差”等痛点。
国际品牌求“入”:随着中国市场开放扩大,更多海外酒类、休闲食品品牌将通过糖酒会进入中国,尤其是东南亚的果酒、欧洲的有机食品,有望借助展会快速打开下沉市场。

对于经销商与采购商而言,展会是“选品淘金”的宝库。一位从事酒水代理20年的经销商表示:“糖酒会就像行业的‘春晚’,每年都能发现几个潜力品牌。2026年我最关注低度酒和健康食品赛道,希望能找到下一个‘爆款’。”

结语:一场盛会,点亮行业未来

2026年成都糖酒会不仅是一次商品交易的盛会,更是中国食品酒类行业转型升级的缩影。在这里,传统与创新碰撞,本土与国际交融,产业与城市共生。正如糖酒会组委会负责人所言:“我们期待通过这场展会,让全球看到中国食品酒类产业的活力与潜力,也让行业在交流中凝聚共识、携手前行,共同迎接更开放、更创新、更可持续的未来。”

3月的成都,春潮涌动,万物生长。让我们共同期待,2026年糖酒会在这座充满烟火气的城市里,绽放出更加璀璨的光彩!