展览规模创新高第116届全国糖酒商品交易会在成都举办！

2026-09-14 09:16:02 admin 0

2026年3月，第116届全国糖酒商品交易会在成都中国西部国际博览城盛大开幕。作为中国食品饮料行业的年度盛会，本届糖酒会以"创新、融合、品质、开放"为主题，吸引了来自全球6000余家参展企业、30万余名专业观众齐聚一堂，展览总面积达32万平方米，创历史新高。

开幕式上，中国糖业酒类集团有限公司董事长王延才表示："成都作为'世界美食之都'，凭借深厚的饮食文化底蕴和完善的产业生态，已成为全国糖酒食品产业发展的重要枢纽。本届糖酒会将进一步推动行业资源整合，助力企业把握消费升级机遇。"

规模：面积扩容30% 展品覆盖全产业链

本届糖酒会展览规模较上届增长30%，设七大专业展区，涵盖食品饮料、酒类、调味品、包装机械等全产业链产品。其中，主展馆面积达15万平方米，新增的"预制菜专区"和"健康食品展区"成为本届展会的一大亮点，集中展示了当下最前沿的食品科技成果。

在主入口处，巨型"味觉星球"艺术装置吸引了众多参观者驻足。该装置以糖酒产业为脉络，通过光影技术呈现从原料种植到终端消费的全链条，直观展现行业发展历程。组委会负责人介绍："新增展区聚焦产业痛点，既满足了传统企业的展示需求，也为新兴品牌提供了破圈平台。"

展会现场，数字化体验成为最大看点。众多参展商推出AR试酒、AI推荐系统等黑科技，消费者可通过手机扫描酒瓶标签，查看原料产地、酿造工艺等溯源信息。茅台集团带来的"智慧酒柜"，实现了恒温恒湿控制与消费场景模拟，吸引了大量年轻观众体验。

跨界融合展区人头攒动，"茶酒实验室"将川茶与白酒创新融合，"咖啡+火锅"组合则碰撞出味觉新火花。成都本地品牌"水井坊"与故宫联名推出的"非遗酒器"系列，通过古法酿造技艺与现代设计理念结合，斩获"最佳创新产品奖"。

在数字化展区，参展企业纷纷展示智慧供应链解决方案。某调味品龙头企业的"区块链溯源系统"，实现了从田间到餐桌的全流程数据上链，消费者扫码即可查看产品全生命周期信息。

绿色低碳理念贯穿展会全程。超过80%的展位采用可回收材料搭建，餐饮区推行"光盘行动"，组委会还推出"云逛展"服务，减少线下纸质资料印刷，预计可节省纸张15吨。这些举措获得参展商广泛好评，某参展商负责人表示："科技赋能与绿色发展的结合，正是行业未来的发展方向。"

同期举办的"2026中国食品产业创新峰会"上，行业专家围绕"新消费趋势""供应链变革""国际化布局"等议题展开深度研讨。中国食品工业协会会长张桂凤指出："当前行业正面临消费分级、技术迭代、政策调整等多重挑战，企业需加快数字化转型，构建差异化竞争优势。"

针对Z世代消费群体崛起，某电商平台发布的《2024食品消费趋势报告》显示，健康化、个性化、场景化成为三大关键词。数据显示，低糖、低脂产品销量同比增长45%，国潮食品搜索量年增长200%，这些趋势在展会现场得到充分印证。

展会期间举办的"川酒集团全球招商大会"上，12家国内外企业现场签约，合作金额达280亿元。四川作为白酒产业核心区，本次展会签约额占总成交额的35%，彰显西部市场强大活力。

组委会透露，本届糖酒会现场达成合作意向2367项，意向成交额突破1200亿元，创历史新高。其中，跨境贸易展区表现亮眼，来自东南亚、中东的酒类进口商与国内企业达成15亿美元采购协议，中国食品"走出去"步伐加速。

夜幕下的西博城灯火璀璨，糖酒会的余热仍在持续发酵。这场行业盛会不仅是产品展示的舞台，更是资源整合的桥梁。随着消费升级与科技赋能的深度融合，中国食品饮料产业正迎来新的发展机遇。正如成都市市长在致辞中所说："成都将以本届糖酒会为契机，持续优化营商环境，打造具有国际影响力的食品产业创新高地。"

本届糖酒会的成功举办，不仅见证了中国食品饮料行业的创新活力，更为产业高质量发展注入新动能。在这片充满机遇的沃土上，相信未来将有更多优质产品从这里走向世界，书写中国食品产业的新篇章。